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在家就能做的5道高颜值美食,孩子一定喜欢!
发布时间:2019-06-27
 

【番茄黄豆】黄豆洗干净挑出坏豆,用清水泡浸4小时以上;倒入电压锅中,压15分钟,消气后,倒出沥干水分备用;番茄洗干净,切成小块;热锅下油,油烧至6成热时,倒入番茄;翻炒,炒到番茄有点呈糊状时,加入砂糖;翻炒加入黄豆;加番茄沙司;最后加入适量清水或高汤;盖上锅盖,中小火煮至收汁。

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【木瓜炖雪蛤】1.雪蛤用40-50度的温水浸泡12小时,中途2-3小时换一次水。泡发后仔细去掉黑色和黄褐色的筋膜,这些是腥味的来源;2.将泡好洗干净的雪蛤(林蛙油)放入小碗,加入适量的水与冰糖(根据自己口味加些大枣或者莲子),上锅隔水蒸10分钟。然后将蒸好的雪蛤倒进木瓜盅,继续蒸10分钟。

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【飘香拌面】1.调制酱料:在芝麻酱里加入适量花生酱、酱油、盐水、鸡精、蒜末,搅拌均匀,将少许热油泼入酱中炸出香味来。2.面条要选择比较筋斗的,如油面,手工制作的面。水开后,将面煮至透明,捞起过冷水。3.放酱料、葱花搅拌就成了。

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【果酱酸奶布丁】1.草莓洗净切丁备用,吉利丁片凉水泡软2.牛奶煮至即将沸腾状态,放置5分钟,加入泡软的吉利丁片慢慢搅拌使其融合3.加入酸奶,果酱,搅拌至果酱酸牛奶混合4.切碎鲜果铺在杯底,分次将果酱酸牛奶装进杯中,冷藏至凝固即可5.少许薄荷叶,蓝莓做装饰。

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【南瓜花卷】1.南瓜蒸熟,加面粉,酵母,白糖适量揉成面团,常温发酵20分钟2.另取面粉加白糖,酵母适量,揉成面团,同样发酵20分钟3.把发酵好的面团分别揉均匀,挤出多余的气泡,并擀成面皮,白黄叠加,做双色面皮4.把叠加的面皮卷起,切成馒头状,蒸20分钟出锅。

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